Empleos disponibles en departamento de cátering y servicios a bordo de plataformas petrolíferas: requisitos, ingresos y beneficios.
ENCARGADO DEL DEPARTAMENTO DE CÁTERING |
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Requisitos: |
Formación culinaria oficial y extensa experiencia en puesto similar a bordo o en instalación hostelera en tierra. |
Funciones: |
Máximo responsable de este departamento, cuya función abarca todo lo relativo al preparado de alimentos y su control de calidad. |
Ingresos: |
Alrededor de 44.000 dólares anuales. |
COCINERO |
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Requisitos: |
Educación culinaria oficial y experiencia mínima de 3 años a bordo o en instalación hostelera en tierra. |
Funciones: |
Supervisa las labores de preparación de todos los alimentos y es el responsable de todos los operarios encargados de la cocina. Puede ascender a encargado del departamento de cátering. |
Ingresos: |
Alrededor de 38.000 dólares anuales. |
PANADERO/REPOSTERO |
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Requisitos: |
Conocimientos culinarios y 2 años de experiencia en hostelería o en puesto subordinado a éste. |
Funciones: |
Se dedica a la preparación de productos de panadería, hojaldres y masa para repostería. |
Ingresos: |
Alrededor de 36.000 dólares anuales. |
AYUDANTE DE COCINA |
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Requisitos: |
Puesto de entrada que no requiere experiencia previa. |
Funciones: |
Realiza labores generales de limpieza de toda la cocina y de sus utensilios, desempaqueta los productos y se encarga de su almacenaje, y asiste al cocinero y a los demás empleados de la cocina en sus funciones. |
Ingresos: |
Alrededor de 25.000 dólares anuales. |
LIMPIADOR DE COCINA |
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Requisitos: |
Puesto de entrada que no requiere experiencia previa. |
Funciones: |
Limpieza y mantenimiento general de la cocina. |
Ingresos: |
Alrededor de 22.000 dólares anuales. |
FREGAPLATOS |
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Requisitos: |
Puesto de entrada que no requiere experiencia previa. |
Funciones: |
Limpieza y mantenimiento general de las piezas de cocina destinadas al servicio del personal de la instalación. |
Ingresos: |
Alrededor de 22.000 dólares anuales. |
CAMARERO |
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Requisitos: |
Puesto de entrada que no requiere experiencia previa. |
Funciones: |
Atención directa al cliente en el restaurante, ofreciendo explicación sobre comidas y platos que sirve él mismo. |
Ingresos: |
Alrededor de 27.000 dólares anuales. |


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